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Dec 13, 2011· Mobiliario necesario para un comedor de restaurante, para elegirlo, tenemos que tener en cuenta varios aspectos. Podemos Clasificarlo en varios grupos: El Imprescindible: que engloba el destinado para el uso del cliente y el utilizado en la propia sala por …
07-jul-2019 - Explora el tablero "Maquinarias y accesorios para restaurantes" de ALVACORD WDAC, que 369 personas siguen en Pinterest. Ver más ideas sobre cocinas de restaurantes, cocina industrial, restaurantes.
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Nov 27, 2014· Lo maquinaria y equipos que son utilizados en un restaurante deben ser fabricados por materiales; Seguros, Durables, Resistentes a la corrosión, No absorbentes, lo suficientemente pesados y gruesos para resistir lavadas frecuentes, de superficies lisas y fáciles de limpiar, y.
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Jun 02, 2018· Para completar el equipamiento básico del restaurante, una mesa de vapor para mantener los alimentos calientes, una freidora y una campana o extractor también son necesarios. 3. Batería de cocina. A la hora de dotar y equipar la cocina de un restaurante, las previsiones de tamaño de los utensilios de cocina es algo vital.
May 08, 2019· A estas 10 maquinarias imprescindibles para un buen restaurante se agregarán otras que incrementarán la calidad del servicio. Es el caso de las cafeteras, de máquinas para extracción de zumos, para preparación de bebidas, equipos de música funcional, equipos electrónicos, terminales de punto de ventas, cajas registradoras.
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Planchas. Maquinaria mecánica: En este caso se trata de todas aquellas máquinas para procesar alimentos y productos que se pueden utilizar en diferentes especialidades para el restaurante. Los mayores representantes de esta clase de maquinaria son: Los trituradores, perfectos para agilizar el proceso de preparación de los ingredientes ...
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Oct 04, 2021· Horno. Entre la maquinaria imprescindible para el restaurante, el horno trasciende tiempos y circunstancias. Siempre ha sido y seguirá siendo una herramienta de primera necesidad, una de las que, seguramente, más funciona en la cocina.
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El equipamiento para la cocina de un restaurante supone alrededor de un tercio de la inversión total del proyecto de restauración. Por esta razón es fundamental que la maquinaria elegida sea de alta calidad y durabilidad para que preste un óptimo …
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